Botanas
Botanas
Ceviche de Pescado
Fish cooked in lime with onions, tomatoes, cilantro, carrots, and serrano pepper. Pescado curtido en limón con cebolla, tomate, cilantro, zanahoria y chile serrano.
$18
Ceviche de Camaron
Shrimp cooked in lime with tomato, onion, cucumber, cilantro, and clamato. Camarón curtido en limón con tomate, cebolla, pepino, cilantro y clamato.
$19
Ceviche Mixto
Shrimp and fish cooked in lime, tomato, onion, cilantro, carrot, and cucumber.
$19
Ensalada de Camaron
Cooked shrimp, onion, tomato, lettuce, jalapeños, and mayo. Camarón cocido, cebolla, tomate, lechuga, jalapeños y mayonesa.
$18
Botana Loka
Shrimp ceviche, crab imitation, cooked shrimp, octopus, oysters (3), clamato, tomato, onion, cucumber, cilantro, and avocado. Ceviche de camarón, imitación jaiba, camarón cocido, pulpo, ostiones (3), clamato, tomate, cebolla, pepino, cilantro y aguacate.
$26
Botana de Camaron Cocido
Cooked shrimp with tomato, onion, cucumber, avocado, and clamato. Camarón cocido con tomate, cebolla, pepino, aguacate y clamato.
$19
Botana de Camaron y Pulpo
Shrimp and octopus with tomato, onion, cucumber, avocado, and clamato. Camarón y pulpo con tomate, cebolla, pepino, aguacate y clamato.
$20
Botana Mixta
Shrimp, octopus, snail, and scallop cooked in lime plus cooked shrimp, tomato, serrano pepper, onion, cucumber, avocado, and cilantro. Camarón, pulpo, caracol y callo curtidos en limón, camarón cocido, tomate, chile serrano, cebolla, pepino, aguacate, cilantro y clamato.
$25
Botana de Callo de Acha
Scallop cooked in lime with tomato, onion, serrano pepper, cucumber, avocado, and cilantro. Callo curtido en limón con tomate, cebolla, chile serrano, pepino, aguacate y cilantro.
$27
Botana de Jaiba
Spicy fried crab with garlic and butter. Jaiba frita picante con ajo y mantequilla.
$19
Langostinos
Fried prawns with shell in spicy sauce and onion slices. Langostinos fritos con cáscara en salsa picosa con rajas de cebolla.
$30
Torre Vallarta
Shrimp ceviche, scallop, lime-cooked shrimp, cooked shrimp, octopus, onion, cucumber, mango, avocado, and house sauce. Ceviche de camarón, callo, camarón curtido, camarón cocido, pulpo, cebolla, pepino, mango, aguacate y salsa de la casa.
$28
